Kivinin Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

Kivinin Faydaları Ve Zararları Nelerdir?


Anavatanı Güney Çin olan kivi Çin’in milli meyvesidir. Arındırıcı ve ödem arttırıcı etkisinden dolayı detoks ve diyet listelerinde sıkça kullanılır.

Besin değeri nedir?

Kivinin 100 gramı yani 1 orta boyu 61 kkal’dir. Toplam karbonhidrat değeri 15 gram olup 9 gramı şeker, 3 gramı da diyet lifinden oluşur. 1.2 g protein ve 0.6 g yağ içerir
93 IU A vitamini, 11 mg lutein ve zeaksantin, 0.05 mg B12, 0.1 mg B6 vitamini, 0.3 mg niyasin, 0.2 mg pantotenik asit, 25 mikrogram folat, 7.8 mg kolin, 0.5 mg betain, 92.7 mg C vitamini, 1.5 mg E vitamini, 40.3 mikrogram K vitamini, 34 mg kalsiyum, 17 mg magnezyum, 0.1 mg mangan, 0.3 mg demir, 38 mg fosfor, 312 mg potasyum, 3 mg sodyum, 0.1 mg çinko içerir.
Protein çözücü enzim olan aktiniadin içeriği ile protein sindirimine yardımcı etkisi vardır.

Et veya tavuktan sonra tüketilebilir. Kivi çekirdeği yağı %62 oranında bir omega 3 yağ asidi olan alfa linolenik asit içerir.kivinin-faydalari-ve-zararlari-nelerdir-1 Kivinin Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

Yüksek C vitamini ve bir miktar E vitamini içeriği ile bağışıklığı güçlendirici yüksek lifi ile hafif laksatif (kabızlığı giderici) etkisi vardır. Antioksidan etkisi portakal ve greyfurttan daha yüksektir. Yağ oksidasyonunu baskılayıcı etkisi vardır.

Muz, papaya ve ananas alerjisi olan bireylerde alerjik reaksiyon gösterebilir. Böbrek rahatsızlığı olanlar potasyum içeriği ile doktor veya diyetisyen kontrolünde tüketmelidir.

1 adet kivi
1 çay bardağı su
1 salatalık
1 adet kereviz sapı ile blender.

Bir önceki yazımız olan Fonksiyonel Bir Besin: Kinoa başlıklı makalemizde chia, fonksiyonel besin ve Fonksiyonel Bir Besin: Kinoa hakkında bilgiler verilmektedir.

5 YORUMLAR

  1. Yeter BİRİNCİ

    Kivilerin olmamışı olunca içine bir kaç tane elma atarsanız. Bir iki gün içinde olgunlaşıp muhteşem lezzetlere açık oluyor. Bu bilgide benden size gelsin

    • Bunu bilmiyordum ama hurmanın yanına koyunca da aynı etkiyi gösteriyor 🙂

  2. Kahraman ÇELİK

    Kivi değişik bir meyve imiş. Hamile kadınlar aş erince gözleri kapalı bu meyveyi yer iseler hangi meyvayı canı çekiyor ise onun tadını alırmış.

  3. Kivileri bu sene toplu bir şekilde kasa ile aldım. Eşimle birlikte çocuklara günlük meyve oranlarını yediriyoruz. İnanın yukarıda yazılı tüm vitaminler bu meyve içinde varmış. Doktor tavsiyesi ile başladık ama yazıya dolanırken denk geldim. Tavsiye ederim.

  4. Kivi ekimi yapmıştı babam. Günü gelince asmanın altından hep birlikte kivi toplamıştık. Rahmetli dikerken bu çok bereketli ve faydalıymış demişti. Yazıyı okuyunca aklıma geldi.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here